官名。初为宫中侍奉之名目。隋炀帝大业三年 (607)始置为殿内省六局长官，各二人，正五品。唐朝改殿内省为殿中省，各局沿置，正五品下。高宗龙朔二年 (662) 曾改大夫，咸亨元年 (670) 复旧。五代置如唐制。宋初作为待诏、医方之别称，并置为六尚局官。金世宗大定十六年 (1176) 改近侍局，以入寝殿小底为之，十六人。元朝置为尚冠、尚衣、尚鞶、 尚沐、 尚饰兼尚辇奉御各二人， 从五品， 副奉御各二人，从六品，又置奉御掌簿四人，从七品，合为二十四人。由怯薛速古儿赤 (尚内府尚供衣服者)充任。隶侍正府，掌皇室衣帽车饰。明朝为宦官一种，从六品。地位低于太监、少监、监丞、典簿等。
官名。唐朝殿中省所属尚食、尚药、尚衣、尚舍、尚乘、尚辇六局的长官称奉御，或正五品下，或从五品上。尚食局奉御掌储供御食，凡进御食先尝。尚药局奉御掌合和御药及诊视，凡进药先尝。尚衣局奉御掌冕服等，详其制度，辨其名数。尚舍局奉御掌殿廷张设、汤沐、灯烛、洒扫，及行幸帐幕。尚乘局奉御掌内外闲厩马匹，辨其好坏，而率其习驭。尚辇局奉御掌舆辇繖扇，分其次序而辨其名数。见《旧唐书·职官三·殿中省》、《新唐书·百官二·殿中省》。
官名。北魏置。《魏书·官氏志》： “以伺察者为候官，谓之白鹭，取其延颈远望。”职掌参见“候官”。官名。北魏时管伺察候望的官员。《魏书·官氏志》：“（道武帝拓跋珪）制定官号……皆拟远古云鸟之义……以伺察
官名。西魏、北周夏官府右武伯中大夫右虎贲率上士佐官，正二命。
官名，也写作“幂人”。职掌保管食物的官员。《周礼·天官·冪人》：“冪人掌共巾冪。”遮盖食物的巾叫冪，用巾覆盖食物也叫冪。”
官名。唐朝中叶以后置，为诸司使之一，多以宦官充任。五代沿置，无职掌。宋初属横班诸司使，多不领本职，仅为武臣迁转之阶。太祖乾德二年 (964) ，定其品秩视员外郎 (六品) 。神宗元丰 (1078—10
官名。清末法部属官。光绪三十二年(1906)设。定额二人，五、六品不等。原由典狱司员外郎、主事各一人兼充，三十四年改为专差，由本部员外郎、主事中奏补，任期二年。掌领本部南、北两监事务。
官名。汉置，属京兆尹，见《汉书·郊祀志下》，掌管大祭祀时太牢等祭祀食品的供应。
官署名。清朝户部三库之一，位于西安门内旧甲字库址。顺治十三年(1656)分后库置。负责藏贮各省解到茶、蜡、香料、颜料及铜、铁、木料等项物品，以备支用。初由户部理事官管理，康熙二十五年(1686)设掌印
官名。西周置。膳夫属员。掌食品的贮藏保管。官名。西周设置，《善夫山鼎》中有司贮，为善夫的属官。专掌食品的贮藏保管，以供使用。参见“膳夫”。
官名。魏晋南朝秘书、著作等官署多置。魏、晋八品，后不详。官名。见“主图令史”。
官名。北魏置，为后宫女职，典宫内仓禀。《刘华仁墓志》：“赐宫典禀大监。”(赵万里《汉魏南北朝墓志集释》图版三一)参见“大监”。