毕喜拉格
见“奶酪”(646页)。
见“奶酪”(646页)。
书名。清赵翼(1727-1814)撰。36卷，附补遗1卷。乾隆六十年(1795)成书。作者江苏阳湖(今江苏武进)人，字耘松，号瓯北。乾隆二十六年(1761)进士，授翰林院编修。历官广西镇安知府，贵西兵
?—919契丹开国初重要将领。又作迪里古。字敌辇，又作迪辇。契丹族。辽太祖※耶律阿保机表弟，※淳钦皇后亲弟。史载其性宽厚，臂力过人。尤勇猛，有胆略，凡闻敌至，即求驰赴，冒矢石，未尝少衄，欲胜方休。阿保
见“脱脱”(2080页)。
明代在东北女真地区所置卫之一。亦称穆河卫。正统(1436——1449)后设。清代穆河在呼伦布裕尔(今海拉尔市)北860里。今有人考定在黑龙江右侧漠河流域。
牛乳制品的一种。鄂温克语音译。流行于内蒙古陈巴尔虎旗地区。制法：将酸奶倒入锅内，加火烧热使水分解出来，取出水后再继续加火排除水分，成粘性碎块，遂成。喝茶时的传统食品，代替面包和点心，也是款待客人的美味
即“蒲察通”(2320页)。
唐代南诏宣武帝隆舜年号。约892—897年，凡6年。
古代战士所穿的一种轻型铠甲。以金属或絮棉制作。用金属环相扣连缀而呈网状之※锁子甲即属此。清太祖努尔哈赤曾披此种甲征战。天命纪元前一年(1615)，努尔哈赤制定八旗兵临阵军纪：“当兵刃相接之际，披重铠执
清代藏传佛教僧人。又称达擦济咙呼图克图。藏族。生于喀木类乌齐之拉喀色尔地方。被确认为西藏济咙寺呼图克图七世。驻济龙寺(又称功德林寺，汉名卫藏永安寺)，属哲蚌寺果芒扎仓，为出任西藏掌办商上事务四大呼图克
元朝封爵。为诸王第六等级封号之一，授龟纽银印。至元二十二年(1285)，亦乞列思部主孛秃后裔唆郎哥驸马受封，后由其子不怜吉歹驸马袭封。至大四年(1311)，知枢密院事铁木儿不花受封。至顺元年(1330