广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
?—1350元朝大臣。又译别里怯不花。蒙古弘吉剌部人，燕只斤氏。字大用。丞相阿忽台子。至大年间(1308—1311)，侍明宗子和世㻋于藩邸。后入国子学。延祐三年(1316)，随和世
中国古代北方部落名。札剌儿部分支之一。参见“札剌儿”(433页)。
渤海王国大臣。官文籍院少监。唐大顺二年(日本宽平三年，891)冬，奉国王大玄锡命携王国书牒，率105人使聘日本。十二月，抵日出云登陆。日廷以未满12年聘期(前裴颋使日在公元882年)，不许入京城，仅派
?—1185金将领。曷懒路星显河(今吉林延边布尔哈图河)人。女真族。乌延(亦作兀颜)氏。节度使蒲辖奴子。勇健果敢。海陵王正隆六年(1161)，契丹括里乘金军攻宋，州县无备，率众起义，陷韩州，围信州。他
中亚地名。见《嘉庆重修大清一统志》等书。清代浩罕汗国四城之一。乾隆二十四年(1759)，输诚内附清朝。光绪二年(1876)，沙俄并吞浩罕后属于俄国。即今乌兹别克斯坦共和国安集延。
清代对部分赫哲族的称呼。一作黑哲喀喇。因其男子皆剃发，又有薙发黑斤之称，俗呼短毛子。史记其位置不尽相同，大体在伯力(前苏联哈巴罗夫斯克)以下的黑龙江两岸及松花江下游至伯力和乌苏里江附近地区。天命年间(
?—1854清朝大臣。蒙古正兰旗人。图博特氏。嘉庆十六年(1811)，由拜唐阿擢兰翎侍卫。二十一年(1816)，迁三等侍卫。道光六年(1826)，调直隶巩华城都司。二十一年(1841)，升督标中军副将
?—1747清朝大臣。满洲镶红旗人。瓜尔佳氏。康熙三十四年(1695)，袭父奇通阿一等伯兼一云骑尉。四十六年(1707)，授头等侍卫，改冠军使。五十四年(1715)，授散秩大臣、镶红旗蒙古副都统。雍正
清代藏族土司。在四川省甘孜县境内。全称“霍尔甘孜麻书安抚司”。雍正七年(1729)受封，领地一在甘孜麻书乡和大塘坝，一在道孚县麻孜乡。据乾隆《雅州府志》载：辖600余户，年贡银数十两。光绪二十五年(1
吐蕃嘎氏、久氏、祥氏三译师的统称。系指赞普赤松德赞(755—797年在位)著名译师※嘎哇贝孜、※久若禄益坚赞、※祥班德益西德三人。为吐蕃“九大译师”中之“三少译师”(《德乌佛教史》所记三少译师之名与此