蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
蒙古族传统食品。起源于古代游牧民族，后为蒙古族继承。《蒙古秘史》载，早在成吉思汗第十一世祖母阿阑豁阿时即在蒙古族中普遍存在。每年秋冬之交，牲畜膘肥肉厚之时，为蒙古族宰羊储肉的季节，部分羊肉放入羊肚内保
见“萧”(1989页)。
见“文海”(386页)。
清代乌梁海部落分支名。一译明噶特部。初居阿尔泰。后为准噶尔部兼并，被编入其二十四鄂拓克，迁住雅尔(原苏联境内乌尔扎尔)。乾隆二十年(1755)清军征伊犁时，举部附清，被置于呼伦贝尔。继逃遁，令隶札萨克
即“段智兴”(1699页)。
古代契丹、蒙古等族的占卜法之一。琵琶，指牲畜或兽类的肩胛骨。即以烧胛骨占吉凶，类似古之龟卜。契丹人以羊骨灼占，谓之羊卜。蒙古人沿袭之。每遇大事如出兵、进退、择将、遣使及生死等，必占卜之。《黑鞑事略》：
?—460十六国时期北凉国君，444—460年在位。临松(治今甘肃张掖县南)卢水胡人。北凉创建者※沮渠蒙逊之子。兄沮渠牧犍在位时为乐都太守。永和七年(439)，北凉为北魏所破，乐都(治今青海乐都县)遭
清代书画家。字冈千，号云鹤。陕西长安(今西安市)人。回族。乾隆、嘉庆年间(1736—1820)，曾为湖广总督毕沅幕宾。工书画，善画白描人物、精妙传神。亦擅山水与花卉。临摹宋元诸家之作，无不酷肖。人谓其
州名。有2：①南朝梁大同中废儋耳地置，在今儋县西北，隶属广州都督。隋大业中废。唐武德四年(621)平萧铣后复置，治所在舍城县境，辖舍城、平昌、澄迈、颜罗、临机五县地。宋开宝五年(972)废，以其地并入
见“拓跋诘汾”(1360页)。