一卷。作者不详。是书前有汝阳史维泉序言一篇，大意说，李顺之购买到一善本书，名为《天厨聚珍妙馔集》，为扩大传播，李氏将其刊刻，不知作者是谁。是书主要内容为记载制造饮食法度科例，分类编写。《四库全书总目提
二百卷。乐史撰。乐史(930－1007)，字子正，宋抚州宜黄(今属江西省)人。初为平原主簿，太平兴国五年(980)举进士，历著作郎，知陵、黄、商等州，分司西京，改判留司御史台。著述颇为丰富，传世有《广
二十二卷。《附录》一卷。明陈耀文编。耀文字晦伯，河南确山人，生卒年均不详。嘉靖进士，累官陕西行太仆卿。著有《经典稽疑》、《天中记》等。本书取唐《花间集》、宋《草堂诗余》二书之首字为名，以花代唐，以草代
九卷。苏轼(1036－1101)撰。苏轼字子瞻，号东坡居士。北宋眉州眉山(今四川眉山)人。曾任中书舍人、起居舍人、翰林学士兼侍读等职。博通经史、才气横逸，尤以诗文著称，为“唐宋八大家”之一。著有《东坡
二卷。明文翔凤(约1625前后在世)撰。生平见《东极篇》(辞目)。此本为其七代孙三捷所手钞。上卷为讲章，下卷为诗赋杂作，为偶然选录之本，而非完帙。是集收入《四库全书·存目》。
六卷。清陆锡璞撰。陆锡璞为广东龙川人，生卒年不详。卷首有陆锡璞的自序，接着是总论。其所辑录多从钦定的本子中录出，先是《书集传》，其次是《尚书集说》。其所诠释《集传》者，标有“释传”二字，附于《集传》之
见《西游记》。
二卷，明洪垣撰。洪垣生卒年代不详，字峻之，江西婺源人，觉山是他的号。洪垣是嘉靖十一年(1532)进士，受业于湛若水的门下，《明史·湛若水传》末称“湛氏门人最著者，永丰李怀、德安何迁、婺源洪垣、德安唐枢
二十四卷。宋李石(约1177前后在世)撰。李石，本名知几，后改名石，而以知几为字，资阳(今四川资阳县)人，生卒年不详。李石为学问气节之士，少好学能属文，曾从苏符尚书游。举进士高第。绍兴末(1162)，
一卷。明俞鲲撰。其生卒年不详。鲲字之鹏。嘉兴(今属浙江省)人。明代学者。《禹贡元珠》多取蔡沈传注加以删繁就简，诠释经文字句，于山川地理间有考证，但不甚竟究原委。书末附“九州总歌”、“导山导水歌”、“九